普洱茶如何存放
想必大家都知道普洱茶的收藏價(jià)值,因此很多普洱的愛(ài)好者都會(huì)購(gòu)入一些新茶存放,那么買了這么多普洱茶,怎么樣存放才不會(huì)壞,不會(huì)變味呢
首先要選擇通風(fēng)的地方存放普洱茶,因?yàn)榭諝饬魍ǎ艜?huì)有足夠多的氧分,在這樣環(huán)境中才能利于茶葉中的一些微生物的繁衍,加速茶葉的變化,從而進(jìn)行發(fā)酵,讓普洱茶的味道隨著時(shí)間的遷移,口感更佳香醇,濃厚。
其次要在陰涼,避光的地方存放普洱茶,因?yàn)殛?yáng)光直射會(huì)導(dǎo)致普洱茶有日曬的味道,這樣對(duì)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化會(huì)造成不利的影響,所以普洱茶存放的地方不能直接暴露在陽(yáng)光下,如陽(yáng)臺(tái),窗等地方都是不適合存放普洱茶。
再次普洱茶貯存區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。一個(gè)干凈的環(huán)境將有助于普洱茶更好地發(fā)酵,使茶的味道更好。
同時(shí)普洱茶也要存放在干燥處,避免潮濕,這樣會(huì)導(dǎo)致茶葉的快速變化,然而這種變化往往是“霉變”,讓茶不能飲用。如云南達(dá)多普洱茶,講究的就是干倉(cāng)存放,存放在干燥的環(huán)境中,這樣更有利于普洱茶的發(fā)酵。
因?yàn)槠斩枞~有較強(qiáng)的吸附性,要是放在有異味的地方,普洱茶的茶香味就會(huì)跟異味問(wèn)題發(fā)生串味,口感容易收到影響,所以,在平常時(shí)的存放中,我們要盡量可以避免有煙味、油漆味。
我們屯貨需要注意的是地方的溫度不能太高或太低,溫度要適中,溫度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,避免暴露于正常的室內(nèi)溫度,高溫會(huì)讓茶葉加速發(fā)酵變酸。
不能有異味,也不能放在被污染過(guò)的地方,空氣進(jìn)行通風(fēng),干凈的環(huán)境下更有一些利于提高普洱茶的發(fā)酵,從而可以產(chǎn)生具有豐富的微量元素,帶來(lái)更健康的享受。
儲(chǔ)存得當(dāng),是寶,但如果不注意的話,那么再好的普洱也會(huì)浪費(fèi),所以,在儲(chǔ)存的過(guò)程中,我們應(yīng)該多注意一些,而且,普洱茶的包裝材料和方法,有條件的話用竹箬包裝,這樣才能幫助普洱茶發(fā)酵后,把雜味去掉從而保證功效。
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